Del camp a taula
Treballem estretament amb productors locals que comparteixen els nostres valors de proximitat i respecte pel medi ambient.
Cada plat que servim reflecteix l’esforç i la passió d’agricultors, ramaders i productores locals compromeses amb la qualitat i la sostenibilitat.
Apostem per ingredients ecològics, de temporada i de quilòmetre zero, perquè creiem que menjar bé també significa cuidar el planeta i donar suport a l’economia local.
Una xarxa única de proveïdors locals
Que ens permeten fer cuina de la terra al cor del barri de Sants
Per nosaltres la cuina va més enllà dels fogons. El nostre compromís amb els proveïdors locals ens permet crear una gastronomia que no només és deliciosa, sinó que també reflecteix la riquesa i la diversitat del territori.
Cada ingredient explica una història de proximitat i respecte, que portem al plat amb orgull i responsabilitat.
Visita'ns
Adreça
Can Batlló, C/ Constitució 19
08014 Barcelona
Telefon per reserves
Correu
Horaris
Veure a GoogleMaps
Suport institucional
